LEBENSMITTEL
Mit dem Lebensmittelrecht Schritt halten, national und europäisch
Lebensmittelunternehmen müssen einer Vielzahl von Vorschriften zu Kennzeichnung, Hygiene, Zusatzstoffen und Rückverfolgbarkeit folgen, die häufig auf EU-Verordnungen basieren. Legiant erfasst die Änderungen, die speziell für Ihren Bereich gelten.
Das behalten wir für Sie im Blick
Beispiele für Regulierung, die Ihre Branche typischerweise betrifft. Legiant erkennt Änderungen und fasst sie auf Deutsch zusammen.
Kennzeichnungsvorschriften
Anforderungen an Zutaten- und Allergenkennzeichnung sowie Nährwertdeklaration.
Hygiene und Eigenkontrolle
Aktualisierte Anforderungen an Eigenkontrollen und Lebensmittelsicherheit.
Zusatzstoffe
EU-Änderungen bei zugelassenen Stoffen und Grenzwerten.
Lebensmittel
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